Tagetes
Die Blüten der Tagetes (landläufig als Studentenblume bekannt) sind sehr reich an Carotinoiden bzw. Luteinen und werden aus diesem Grund oft als Zutat für Hundefutter verwendet. Luteine haben erwiesenermassen einen positiven Einfluss auf das Immunsystem und spielen eine essentielle Rolle für Erhaltung der Seekraft.
Ursprünglich stammt die Pflanze aus Mexiko. Der großflächige kommerzielle Anbau von Tagetes zur Gewinnung von Luteinen erfolgt heute zum größten Teil in Asien sowie in Lateinamerika.
Je nach Rezeptur und Verarbeitungsweise wird für Hundefutter entweder Tagetesblütenmehl verwendet, oder es wird bereits extrahiertes Lutein als Zusatzstoff zugegeben. Für die Herstellung von Blütenmehl werden die Blüten der Tagetes zunächst fermentiert, getrocknet und anschließend gemahlen.
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