Reis

Reis wird in Hundefutter als Kohlenhydratquelle verwendet, zusätzlich liefert Reis auch noch Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren. Er ist gut bekömmlich und löst nur sehr selten Allergien oder Unverträglichkeiten aus. Daher wird Reis oft auch in Futter für empfindliche Hunde verwendet. Eine sehr häufige Kombination ist dabei z.B. Hundefutter mit Lamm und Reis.

Auf der Packung finden sich oft auch noch Angaben über die verwendete Art von Reis. Brauner Reis (auch Naturreis oder Vollkornreis genannt) ist ungeschälter Reis, bei dem also die äußeren Schichten des Reiskorns nicht entfernt wurden. Dadurch hat er mehr Aroma und auch mehr Nährstoffe als geschälter Reis, enthält aber auch mehr Ballaststoffe und ist dadurch etwas schwerer zu verdauen.

Bei geschältem Reis (auch weißer Reis genannt) wurden die äußeren Schichten entfernt und nur das weiße Reiskorn wird verwendet. Die in der Schale enthaltenen Aromen und Nährstoffe fehlen dann naturgemäß, dafür ist weißer Reis weicher und leichter verdaulich.

Die Angabe Braureis (oder Bierreis) bedeutet, dass nicht nur ganze (normal große) Reiskörner verwendet wurden, auch die bei der Verarbeitung von Reis angefallenen kleineren Körner und Bruchstücke. Es handelt sich also um ganz normalen Reis mit allen Inhaltsstoffen.

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